Mezzelunegiganti con stracchino, prosciutto di parma e noci

Mezzelune giganti con stracchino, prosciutto di parma e noci
Tempo di cottura

Tempo di cottura: 6 min.

Ripiena

Tipo di pasta: Ripiena

Formaggi

Tipo di ripieno: Formaggi

Ingredienti pasta

semola di grano duro, farina di grano tenero sfoglia, uova pastorizzate

Ingredienti ripieno

stracchino, prosciutto crudo, ricotta fresca, formaggio grattugiato, fiocco di patate, noci, fibra vegetale, amido di mais, sale, noce moscata, pepe in polvere

Altre informazioni

Rapporto pasta/ripieno: 40%


Resa in cottura: 40%


Peso singolo pezzo: 40 gr


Dose consigliata per porzione : 150 gr


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