Cappellacciverdi alle erbe
Tempo di cottura: 6 min.
Tipo di pasta: Ripiena
Tipo di ripieno: Verdura
Ingredienti pasta
semola di grano duro, uova pastorizzate, farina di grano tenero sfoglia, spinaci in polvere
Ingredienti ripieno
ricotta fresca, bietole, cicoria, spinaci, formaggio grattugiato, fiocco di patate, amido di mais, fibra vegetale, noce moscata, sale, pepe in polvere
Altre informazioni
Rapporto pasta/ripieno: 40%
Resa in cottura: 40%
Peso singolo pezzo: 25 gr
Dose consigliata per porzione : 150 gr
