Fazzoletticon ricotta e carciofi
Tempo di cottura: 6 min.
Tipo di pasta: Ripiena
Tipo di ripieno: Verdura
Ingredienti pasta
semola di grano duro, farina di grano tenero sfoglia, uova pastorizzate
Ingredienti ripieno
ricotta fresca, carciofi, formaggio grattugiato, amido di mais, fibra vegetale, fiocco di patate, sale, pepe in polvere, noce moscata
Altre informazioni
Rapporto pasta/ripieno: 40%
Resa in cottura: 40%
Peso singolo pezzo: 25 gr
Dose consigliata per porzione : 150 gr
