Raviolaccicon gamberi e lime con sfoglia al prezzemolo

Raviolacci con gamberi  e lime con sfoglia al prezzemolo
Tempo di cottura

Tempo di cottura: 6 min.

Ripiena

Tipo di pasta: Ripiena

Pesce

Tipo di ripieno: Pesce

Ingredienti pasta

semola di grano duro, farina di grano tenero sfoglia, uova pastorizzate, prezzemolo

Ingredienti ripieno

gamberi, ricotta fresca, lime, sedano, prezzemolo, pepe in polvere, carote, fiocco di patate, brodo di pesce, fibra vegetale, sale

Altre informazioni

Rapporto pasta/ripieno: 40%


Resa in cottura: 40%


Peso singolo pezzo: 25 gr


Dose consigliata per porzione : 150 gr


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