Tortellonicon punte di asparagi

Tortelloni con punte di asparagi
Tempo di cottura

Tempo di cottura: 6 min.

Ripiena

Tipo di pasta: Ripiena

Verdura

Tipo di ripieno: Verdura

Ingredienti pasta

semola di grano duro, farina di grano tenero sfoglia, uova pastorizzate

Ingredienti ripieno

asparagi, ricotta fresca, formaggio grattugiato, grana padano, fiocco di patate, fibra vegetale, sale, pepe in polvere, noce moscata, amido di mais

Altre informazioni

Rapporto pasta/ripieno: 40%


Resa in cottura: 40%


Peso singolo pezzo: 25 gr


Dose consigliata per porzione : 150 gr


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