Raviolacci alla zucca
Tempo di cottura: 6 min.
Tipo di pasta: Ripiena
Tipo di ripieno: Verdura
Ingredienti pasta
semola di grano duro, farina di grano tenero sfoglia, uova pastorizzate
Ingredienti ripieno
polpa di zucca, ricotta fresca, formaggio grattugiato, sale, pepe in polvere, noce moscata, fiocco di patate, fibra vegetale, amido di mais
Altre informazioni
Rapporto pasta/ripieno: 40%
Resa in cottura: 40%
Peso singolo pezzo: 25 gr
Dose consigliata per porzione : 150 gr
